Кальцоне из фарша: барбекю, ветчина и сыр
Тонкий пласт фарша индейки на пергаменте, на одной половине — соус барбекю, ветчина и тёртый твёрдый сыр. Складывается конвертом, замораживается, жарится из морозилки. 4 листа.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 460
- белки
- 46
- жиры
- 29.3
- углев.
- 1
Ингредиенты
- Фарш индейки500 г
- Соус барбекю60 г
- Ветчина200 г
- Сыр твёрдый200 г
Приготовление
- Лист пергамента смазать маслом, посыпать специями.
- Выложить фарш (500 г) и распределить ровным тонким слоем по всему листу.
- На одну половину пласта выложить начинку: соус барбекю, ломтики ветчины и тёртый твёрдый сыр.
- Сложить лист пополам так, чтобы слой фарша накрыл начинку, прижать края и убрать в морозилку.
- Жарить без разморозки на среднем огне с двух сторон, можно под крышкой.