ЗаморозкаВторое
Кальцоне из фарша: песто, моцарелла и помидор
Тонкий пласт фарша индейки на пергаменте, на одной половине — соус песто, ломтики помидора, моцарелла и шпинат. Складывается конвертом, замораживается, жарится из морозилки. 4 листа.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 421
- ккал
- 37,9
- белки
- 26,8
- жиры
- 5,1
- углев.
Ингредиенты на 4 порции
- Фарш индейки500 г
- Соус песто60 г
- Помидор300 г
- Моцарелла для пиццы200 г
- Шпинат50 г
Приготовление
- 1
Лист пергамента смазать маслом, посыпать специями.
- 2
Выложить фарш и распределить ровным тонким слоем по всему листу.
- 3
На одну половину пласта выложить начинку: соус песто, ломтики помидора, моцареллу и листья шпината.
- 4
Сложить лист пополам так, чтобы слой фарша накрыл начинку, прижать края и убрать в морозилку.
- 5
Жарить без разморозки на среднем огне с двух сторон, можно под крышкой.
❄ Разморозка и хранение
Жарить на среднем огне с двух сторон, можно накрыть крышкой.