Банановые панкейки с творожной прослойкой — фото 1

Банановые панкейки с творожной прослойкой — фото 2

Банановые панкейки с творожной прослойкой — фото 3

Банановые панкейки с творожной прослойкой — фото 4

Банановые панкейки с творожной прослойкой — фото 5

Банановые панкейки с творожной прослойкой — фото 6

ГотовоеПП выпечка Завтрак

Банановые панкейки с творожной прослойкой

Name: Банановые панкейки с творожной прослойкой
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Банан; 2 шт Яйцо; 120 г Мука овсяная; 280 г Йогурт греческий; 240 г Творог мягкий 5%; 6 мер. л. Подсластитель; 5 г Разрыхлитель; Голубика

3 порции458 ккал/порция

Мягкие банановые панкейки на овсяной муке с греческим йогуртом и творожной прослойкой. Удобно разложить по контейнерам и дополнить ягодами перед подачей.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

458
ккал: 28,1
белки: 13,5
жиры: 56,5
углев.

Йогурт греческий: жирность автор не указал, расчёт по греческому йогурту пониженной жирности (USDA 170903); без учёта голубики: количество не указано

Ингредиенты на 3 порции

Банан300 г
Яйцо2 шт
Мука овсяная120 г
Йогурт греческий(2 уп по 140г)280 г
Творог мягкий 5%(2 уп. по 120г)240 г
Подсластитель(по вкусу, ФитПарад)6 мер. л.
Разрыхлитель5 г
Голубика(голубика/клубника/малина, для украшения)

Приготовление

1
Тесто. Яйца, бананы, греческий йогурт, овсяную муку, разрыхлитель и 4 мерные ложки подсластителя — в блендер, пробить до однородности.
2
Жарка. Сковорода без масла, под крышкой; панкейки румянить с двух сторон, пока не станут золотистыми.
3
Крем. В мягкий творог — остаток подсластителя по вкусу (около 2 мер.л.), размешать.
4
Сборка. Панкейки уложить в контейнеры, мягкий творог — сверху.
5
Подача. По желанию добавить ягоды, примерно 20 г на порцию.