Лёгкое (≤350 ккал)Второе

Котлеты говяжьи

Name: Котлеты говяжьи
Yield: 8 порций
Ingredients: 500 г Фарш говяжий; 100 г Лук репчатый; 15 г Горчица; 1 шт Яйцо; 100 мл Молоко; 30 г Панировочные сухари; 0.5 ч.л. Перец чёрный; 0.5 ч.л. Соль; 1 ст.л. Растительное масло

❄ Заморозка8 порций207 ккал/порция

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал: 207
белки: 12.5
жиры: 15.1
углев.: 4.7

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Лук репчатый100 г
Горчица15 г
Яйцо1 шт
Молоко100 мл
Панировочные сухари30 г
Перец чёрный0.5 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Растительное масло1 ст.л.

Приготовление

Прокрутить говядину в мясорубке вместе с луком.
К получившемуся фаршу добавить горчицу, яйцо, молоко, панировочные сухари, соль и перец.
Хорошенько отбить фарш и сформировать 8 котлет.
Подморозить котлеты, затем вакуумировать для длительного хранения.