Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 1

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 2

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 3

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 4

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 5

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 6

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее) — фото 7

диетическое овощное Гарнир Закуска Салаты Лёгкое (≤350 ккал)

Витаминный салат (с каждым часом вкуснее)

Name: Витаминный салат (с каждым часом вкуснее)
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 300 г Капуста белокочанная; 1 шт Морковь; 2 шт Огурец; 1 шт Яблоко; 1 ст. л. Уксус 6%; 0.33 шт Лимон; 2 ст. л. Масло растительное; 0.5 ст. л. Сахар; 0.75 ст. л. Соль

Готовое блюдо~15 мин6 порций81 ккал/порция

Классический витаминный салат: капуста, морковь, огурцы, зелёное яблоко с кислинкой. Заправка — соль/сахар/уксус/лимон. Настаивается — становится сочнее с каждым часом. Готовить сразу большую порцию.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал: 81
белки: 1.2
жиры: 4.3
углев.: 10.5

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь1 шт
Огурец2 шт
Яблоко1 шт
Уксус 6%1 ст. л.
Лимон0.33 шт
Масло растительное2 ст. л.
Сахар0.5 ст. л.
Соль0.75 ст. л.

Приготовление

Тонко нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, огурец соломкой или тёркой, яблоко тонко.
Всё соединить в глубокой миске, хорошо перемешать.
Добавить соль, сахар, уксус, сок лимона.
Аккуратно перемешивать (НЕ ЖАТЬ!) ~2 минуты — это важно, капуста начнёт отдавать сок.
Добавить растительное масло, ещё раз перемешать.
Дать настояться минимум 30 мин, лучше 2-3 часа в холодильнике.