Фриттата с овощами и пармезаном
Яичная фриттата с молоком, помидором, болгарским перцем, свежим базиликом и пармезаном.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 326
- ккал
- 23,5
- белки
- 17,1
- жиры
- 19,1
- углев.
без учёта рисового масла: количество не указано
Ингредиенты
- Яйцо2 шт
- Молоко 3.2%¼ стакана
- Помидор150 г
- Перец болгарский150 г
- Пармезан10 г
- Базилик(листья)по вкусу
- Рисовое масло(для готовки)
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Овощи и зелень. Сладкий перец нарезать соломкой. Помидоры — кружками или дольками; кожицу можно снять, но это по желанию. Базилик порубить.
- 2
В глубокой миске взбить яйца вместе с молоком.
- 3
Нагреть сковороду со съёмной ручкой, налить растительное масло и вылить яичную смесь. Разложить поверх помидоры, перец и зелень, натереть сверху пармезан.
- 4
Держать под крышкой на слабом огне 5–7 минут.





