Кальцоне из фарша: маринованные огурцы, помидор и тар-тар
Тонкий пласт фарша индейки на пергаменте, на одной половине — маринованные огурцы, помидор, сыр для бургеров и соус тар-тар. Складывается конвертом, замораживается, жарится из морозилки. 4 листа.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 224
- белки
- 26.4
- жиры
- 10.6
- углев.
- 4.4
Ингредиенты
- Фарш индейки500 г
- Маринованные огурцы10 шт
- Помидор2 шт
- Сыр для бургеров4 лист
- Соус тар-тар60 г
Приготовление
- Лист пергамента смазать маслом, посыпать специями.
- Выложить фарш (500 г) и распределить ровным тонким слоем по всему листу.
- На одну половину пласта выложить начинку: кружочки маринованных огурцов, ломтики помидора, листы сыра для бургеров и соус тар-тар.
- Сложить лист пополам так, чтобы слой фарша накрыл начинку, прижать края и убрать в морозилку.
- Жарить без разморозки на среднем огне с двух сторон, можно под крышкой.