Детские фрикадельки цветные (шпинат, свёкла, морковь)
Нежные куриные фрикадельки с белым хлебом в молоке — 3 цвета: розовый (свёкла), зелёный (шпинат), оранжевый (морковь). Идеально для детей, замораживаются целыми — потом варить/жарить/тушить как обычные.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 187
- белки
- 30.3
- жиры
- 3.9
- углев.
- 5.9
Ингредиенты
- Куриное филе3 шт
- Филе бедра курицы6 шт
- Хлеб белый2 ломтика
- Молоко60 мл
- Свёкла отварная60 г
- Шпинат свежий40 г
- Морковь60 г
- Соль1.5 ч. л.
Приготовление
- Белый хлеб замочить в молоке.
- Куриную грудку и филе бедра измельчить в фарш (блендер/мясорубка).
- Добавить размоченный хлеб, соль. Пробить до максимально нежной текстуры.
- Разделить массу на 3 части, в каждую добавить овощ: свёкла отварная → розовый, шпинат → зелёный, морковь отварная → оранжевый.
- Сформировать маленькие фрикадельки (можно формочкой).
- Подморозить на подносе, потом вакуумировать порционно.







