ПП-пирог с абрикосами и голубикой

КБЖУ на порцию

473

ккал

28,6

белки

15,4

жиры

56,3

углев.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйцо2 шт
• Йогурт греческий250 г
• Творог мягкий 5%240 г
• Мука пшеничная140 г
• Разрыхлитель1½ ч. л.
• Подсластительпо вкусу
• Ванилинпо вкусу
• Сольпо вкусу
• Абрикос250 г
• Голубика120 г
• Миндаль(миндальные лепестки)30 г

Приготовление

1. 1

   Яйца. Взбить в миске яйца вместе с подсластителем.

2. 2

   Молочная часть. Положить греческий йогурт, мягкий творог, ванилин, щепотку соли.

3. 3

   Масса. Размешать, чтобы не осталось комочков.

4. 4

   Тесто. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить густое тесто.

5. 5

   Фрукты. Осторожно вмешать абрикосы и голубику.

6. 6

   В форму. Выложить тесто в форму для выпечки и разровнять.

7. 7

   Миндаль. Сверху присыпать миндальными лепестками.

8. 8

   Выпечка. 30–40 минут при 180°C, пока не появится золотистая корочка.

9. 9

   Подача. По желанию чуть припудрить сахарной пудрой.