Спаржа на пару
Простой овощной гарнир из спаржи, приготовленной на пару до мягкости.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 50
- ккал
- 5,5
- белки
- 0,3
- жиры
- 9,8
- углев.
Ингредиенты на 2 порции
- Спаржа½ кг
- Вода питьевая(для пара, не входит в вес блюда)1 л
- Сольпо вкусу
Приготовление
- 1
Спаржу хорошо вымыть и почистить, длинные стебли разрезать пополам. Налить в кастрюлю воду слоем 2,5-3 см и поставить сверху решётку для пароварки.
- 2
Уложить спаржу на решётку, закрыть крышкой и поставить кастрюлю на плиту.
- 3
Держать на пару 5-6 минут — спаржа станет мягкой и ярко-зелёной.
- 4
К подаче сбрызнуть маслом, соль — по вкусу.