ГотовоеМясное сытное Перекус

Закуска с салями

Name: Закуска с салями
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г Салями; 100 г Маринованные огурцы; 1 зуб. Чеснок; 1 ч.л. Горчица; 1 ст.л. Соевый соус; 30 г Лимон; 2 ст.л. Оливковое масло; 10 г Лук зелёный

⏱ ~10 мин2 порции449 ккал/порция

Быстрая холодная закуска в немецком стиле (Fleischsalat). Салями, маринованные огурцы и чеснок пробиваются в чоппере до крошки и заправляются зернистой горчицей, соевым соусом, лимоном и оливковым маслом. Готова за 10 минут.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

449
ккал: 16,3
белки: 41,3
жиры: 4,7
углев.

Ингредиенты на 2 порции

Салями150 г
Маринованные огурцы100 г
Чеснок1 зуб.
Горчица1 ч.л.
Соевый соус1 ст.л.
Лимон30 г
Оливковое масло2 ст.л.
Лук зелёный10 г

Приготовление

1
Салями, маринованные огурцы и очищенный чеснок нарезать крупно (2–3 см).
2
Сложить в чашу чоппера, пробить 4–5 короткими импульсами до состояния крупной крошки — не в пасту.
3
Переложить в миску. Добавить зернистую горчицу, соевый соус, сок лимона и оливковое масло.
4
Мелко нарезать шнит-лук и вмешать в закуску.
5
Перемешать, попробовать. При необходимости — ещё соевого соуса вместо соли.
6
Подавать с чёрным хлебом, крекерами или на листе салата.