Фаршированные перцы с куриной грудкой и булгуром
Фаршированные болгарские перцы с куриным фаршем, овощами и булгуром, приготовленные в мультиварке.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
без учёта булгура: количество автор не указал
- 250
- ккал
- 35,8
- белки
- 4,4
- жиры
- 14,4
- углев.
Ингредиенты на 4 порции
- Перец болгарский600 г
- Куриное филе600 г
- Лук репчатый150 г
- Морковь80 г
- Булгур(количество не указано)
- Сольпо вкусу
- Специипо вкусу
- Укроп(для подачи)по вкусу
Приготовление
- 1
Филе перекрутить в фарш.
- 2
Лук мелко порезать кубиком. Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.
- 3
Перцы вымыть и вынуть из них семена.
- 4
Сложить в миску фарш, лук, морковь и булгур. Посолить, поперчить и хорошенько вымешать.
- 5
Начинить перцы этой массой и уложить их в чашу мультиварки.
- 6
Влить 30-40 мл воды, включить режим «Тушение» на 40 минут.
- 7
Подавать, украсив зеленью.