ПП-десерт «Муравейник»

Name: ПП-десерт «Муравейник»
Total time: 70 min
Yield: 7 порций
Ingredients: 350 г Песочное тесто; 200 г Правильная нутелла; 100 мл Молоко; 40 г Сироп топинамбура; 50 г Грецкие орехи; Шоколад

⏱ 70–90 минНа 7–10 порций

Десерт из песочной основы с шоколадно-ореховой пастой, молоком, сиропом топинамбура и грецкими орехами.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

расчёт на 7 порций

без учёта песочного теста: количество автор не указал

323
ккал: 7,9
белки: 18,1
жиры: 34,4
углев.

без учёта шоколада: количество не указано

Ингредиенты на 7 порций

Песочное тесто(Песочное тесто, отдельный рецепт «Песочное тесто»; 350 г — выход теста у автора)350 г
Правильная нутелла200 г
Молоко(кокосовое, растительное или коровье)100 мл
Сироп топинамбура40 г
Грецкие орехи50 г
Шоколад(для украшения; количество не указано автором)

Приготовление

1
Песочное тесто готовим заранее.
2
Нутеллу заливаем горячим молоком и размешиваем: своя нутелла густая, особенно из холодильника, молоко её распускает.
3
Вмешиваем сироп топинамбура, следом в 2-3 приёма песочную основу. Размешиваем и оставляем пропитаться 10-15 минут.
4
Кладём рубленые грецкие орехи и собираем пирожные или торт — руками либо в любой форме: силиконовой, в стакане. Массу утрамбовываем и держим несколько часов, а лучше ночь в холодильнике.
5
Сверху — тёртый шоколад.