Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 1

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 2

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 3

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 4

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 5

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 6

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 7

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 8

Орзо с креветками в сливочном соусе — фото 9

ГотовоеПП Ужин Обед Второе

Орзо с креветками в сливочном соусе

Name: Орзо с креветками в сливочном соусе
Yield: 3 порции
Ingredients: 150 г Орзо; 300 г Креветки очищенные; 150 г Лук репчатый; 200 г Помидоры черри; 150 мл Молоко; 100 г Творожный сыр; 10 г Кукурузный крахмал; 100 г Шпинат; 30 г Пармезан; Итальянские травы по вкусу; Мускатный орех; Соль по вкусу; Перец чёрный по вкусу

3 порции488 ккал/порция

Орзо с креветками, черри и шпинатом в нежном сливочном соусе на молоке с творожным сыром. Блюдо получается сытным, ароматным и хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

488
ккал: 34,8
белки: 14,4
жиры: 53,8
углев.

Ингредиенты на 3 порции

Орзо150 г
Креветки очищенные300 г
Лук репчатый150 г
Помидоры черри200 г
Молоко150 мл
Творожный сыр100 г
Кукурузный крахмал10 г
Шпинат100 г
Пармезан30 г
Итальянские травыпо вкусу
Мускатный орех(щепотка)
Сольпо вкусу
Перец чёрныйпо вкусу

Приготовление

1
Сварить орзо аль денте, как написано на пачке.
2
Креветки — на сухую сковороду, по 1–2 минуты с каждой стороны, посолить, поперчить и снять на тарелку.
3
Лук порубить мелко и обжарить на этой же сковороде.
4
Положить черри и подержать на огне 2–3 минуты, чтобы размягчились.
5
Налить молоко, положить творожный сыр, крахмал, итальянские травы, мускатный орех и, не переставая мешать, довести соус до густоты.
6
Шпинат — в соус, примерно на 1 минуту, пока не осядет.
7
Вернуть креветки, всыпать сваренное орзо и как следует перемешать.
8
При подаче по желанию — ещё свежемолотого перца и пармезан.