Панини в тортилье с куриным фаршем, сыром и йогуртовым соусом («Тоскана»)

КБЖУ на порцию

479

ккал

41,5

белки

20,8

жиры

30

углев.

Ингредиенты на 3 порции

• Тортилья138 г
• Фарш куриный(из куриной грудки)330 г
• Сыр лёгкий150 г
• Помидор240 г
• Руккола60 г
• Йогурт греческий138 г
• Огурец(свежий)120 г
• Укроппо вкусу
• Сок лимона½ лимона
• Сольпо вкусу

Приготовление

1. 1

   Посолить и поперчить куриный фарш.

2. 2

   Поделить его на 3 равные части.

3. 3

   Размазать фарш по каждой тортилье совсем тонким слоем почти до самых краёв.

4. 4

   Положить тортилью на сковороду фаршем вниз и жарить примерно 3–4 минуты, пока курица полностью не приготовится.

5. 5

   Перевернуть. На мясную сторону разложить лёгкий сыр, накрыть крышкой и держать ещё 1–2 минуты: сыр растает, тортилья чуть подрумянится.

6. 6

   Соус. Огурец натереть на крупной тёрке и хорошо отжать.

7. 7

   Смешать его с греческим йогуртом, укропом, лимонным соком и солью.