Банановый ПП-брауни с творогом и тёмным шоколадом

Name: Банановый ПП-брауни с творогом и тёмным шоколадом
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Банан; 120 г Яйцо; 240 г Творог; 36 г Какао-порошок; Подсластитель по вкусу; 1 ч. л. Разрыхлитель; 1 г Соль; 24 г Шоколад горький

3 порции352 ккал/порция

Нежный банановый брауни с творогом, какао и горьким шоколадом. После остывания он становится плотнее и хорошо держит текстуру.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

352
ккал: 23,1
белки: 15,9
жиры: 31,2
углев.

Ингредиенты на 3 порции

Банан300 г
Яйцо120 г
Творог(мягкий)240 г
Какао-порошок36 г
Подсластительпо вкусу
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль(щепотка)1 г
Шоколад горький(горький)24 г

Приготовление

1
Основа. Очищенные бананы размять вилкой в пюре.
2
Тесто. К пюре — яйца, мягкий творог, какао, подсластитель, соль и разрыхлитель; вымешать до гладкости.
3
Шоколад. Горький шоколад мелко порубить и посыпать им тесто.
4
Духовка. Разогреть до 180 °C и печь 25–30 минут.
5
Остывание. Подождать, пока брауни чуть остынет: холодный он плотнее.