Творожные сочни с вишнёвым джемом (заморозка) — фото 1

Творожные сочни с вишнёвым джемом (заморозка) — фото 2

Творожные сочни с вишнёвым джемом (заморозка)

Name: Творожные сочни с вишнёвым джемом (заморозка)
Total time: 90 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 300 г Мука; 140 г Сливочное масло; 2 шт Яйцо куриное; 160 г Сахар; 590 г Творог 5%; 10 г Ванильный сахар; 100 г Вишнёвый джем; 1 щеп. Соль

❄ Заморозка~90 мин8 порций490 ккал/порция

Творожное тесто (мука + масло + яйцо + сахар + творог) + начинка из творога с ванилью и джемом. Раскатываются кружки, наполняются, складываются полумесяцем. Заморозка → аэрогриль 30 мин 160°C — нежные и сочные.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал: 490
белки: 18.4
жиры: 19.7
углев.: 59.2

Ингредиенты

Мука300 г
Сливочное масло140 г
Яйцо куриное2 шт
Сахар160 г
Творог 5%590 г
Ванильный сахар10 г
Вишнёвый джем100 г
Соль1 щеп.

Приготовление

ТЕСТО: смешать муку 300г, сливочное масло 140г, яйцо 1 шт, сахар 80г, творог 50г, щепотка соли. Вымесить 5-7 мин до мягкого эластичного теста. Завернуть в пакет, в холодильник на 30 мин.
НАЧИНКА: смешать творог 540г, сахар 80г, ванильный сахар 10г, яйцо 1 шт до однородности. Вишнёвый джем — отдельно, на подачу.
Тесто раскатать, вырезать кружочки (стаканом или формой).
На одну половину — начинка + немного джема. Закрыть, защипать.
Заморозить на пергаменте, потом ссыпать в контейнер/пакет.