Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 1

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 2

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 3

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 4

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 5

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 6

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами — фото 7

ГотовоеПП Ужин Обед Второе

Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами

Name: Запечённый болгарский перец с куриной грудкой и овощами
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 450 г Перец болгарский; 270 г Куриное филе; 100 г Морковь; 135 г Помидор; 1 шт Яйцо; 90 г Лук репчатый; Зелень по вкусу; 60 г Сыр твёрдый; 90 г Творог 9%; Соль по вкусу; Перец чёрный по вкусу; Хмели-сунели по вкусу

⏱ ~50 мин3 порции346 ккал/порция

Запечённые половинки болгарского перца с начинкой из курицы, овощей, мягкого творога и яйца. Блюдо получается сытным, сочным и дополняется сырной корочкой.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

346
ккал: 35,5
белки: 14,1
жиры: 18,2
углев.

без учёта пряностей

Ингредиенты на 3 порции

Перец болгарский450 г
Куриное филе270 г
Морковь100 г
Помидор135 г
Яйцо1 шт
Лук репчатый90 г
Зеленьпо вкусу
Сыр твёрдый60 г
Творог 9%(мягкий творог)90 г
Сольпо вкусу
Перец чёрныйпо вкусу
Хмели-сунели(в КБЖУ не учтено)по вкусу

Приготовление

1
Перцы промыть, каждый разрезать вдоль на половинки, вычистить семена и перегородки.
2
Подготовить начинку: куриное филе, морковку и помидор — маленькими кубиками, лук с зеленью — в мелкую крошку; сыр отдельно натереть.
3
Всё нарезанное, кроме сыра, сложить в миску, добавить яйцо, мягкий творог, соль, перец и хмели-сунели и как следует вымешать.
4
Заполнить половинки начинкой.
5
Отправить в духовку с конвекцией: 40 минут, 190 °C.
6
Посыпать сыром и вернуть в духовку на 10 минут, до мягкости перца и готовности курицы: в центре начинки 73,9 °C.