Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей
Сытная запеканка с курицей, брокколи и цветной капустой в йогуртово-яичной заливке. Лёгкий сыр, паприка и итальянские травы дают ей румяную корочку и яркий вкус.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 467
- ккал
- 62,3
- белки
- 17,2
- жиры
- 16,8
- углев.
Ингредиенты на 3 порции
- Брокколи300 г
- Цветная капуста300 г
- Куриное филе450 г
- Яйцо3 шт
- Йогурт греческий250 г
- Сыр лёгкий90 г
- Паприка(Копчёная паприка)по вкусу
- Итальянские травыпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец чёрныйпо вкусу
Приготовление
- 1
Капуста. Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия.
- 2
Курица. Куриное филе порезать кубиком.
- 3
Заливка. В миске соединить яйца, греческий йогурт, две трети тёртого сыра, копчёную паприку, итальянские травы, соль, чёрный перец.
- 4
Курица в заливку. Положить курицу, хорошо размешать.
- 5
Основа. Брокколи и цветную капусту выложить в форму.
- 6
Верх. Ровным слоем распределить сверху курицу с заливкой.
- 7
Сыр. Посыпать остатком сыра.
- 8
Запекание. 35–40 минут при 180°C, пока курица полностью не пропечётся, а сыр не зарумянится.









