Миндальные булочки с псиллиумом — фото 1

Миндальные булочки с псиллиумом — фото 2

Миндальные булочки с псиллиумом — фото 3

Миндальные булочки с псиллиумом — фото 4

Миндальные булочки с псиллиумом — фото 5

ГотовоеПП выпечка

Миндальные булочки с псиллиумом

Name: Миндальные булочки с псиллиумом
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 100 г Миндальная мука; 30 г Кокосовая мука; 20 г Псиллиум (шелуха подорожника); 100 мл Вода питьевая; 1 ст. л. Рисовое масло; 1 ст. л. Сок лимона; ½ ч. л. Сода пищевая; ⅓ ч. л. Соль; Кунжут

⏱ ~30 мин4 порции209 ккал/порция

Низкоуглеводные миндальные булочки с кокосовой мукой, псиллиумом и семечками.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

209
ккал: 6,9
белки: 16,9
жиры: 14,4
углев.

Кокосовая мука: по этикетке одного товара, USDA 2447678; без учёта кунжута: количество не указано

Ингредиенты на 4 порции

Миндальная мука100 г
Кокосовая мука30 г
Псиллиум (шелуха подорожника)20 г
Вода питьевая100 мл
Рисовое масло(кокосовое или рисовое масло)1 ст. л.
Сок лимона1 ст. л.
Сода пищевая½ ч. л.
Соль⅓ ч. л.
Кунжут(для украшения; семечки кунжута или льна)

Приготовление

1
Смешать всё сухое: 2 вида муки, псиллиум, соду и соль.
2
Растопить кокосовое масло. Влить к сухой смеси воду, масло и лимонный сок.
3
Вымесить тесто руками, поделить на 4 части и мокрыми ладонями скатать булочки. Посыпать сверху семечками.
4
Печь 25-30 минут в духовке, нагретой до 180°, пока булочки не станут золотистыми. Остудить. Их можно резать на брускетты, брать для бургеров и бутербродов.