Чернично-шоколадный десерт с йогуртовым кремом
Шоколадная банановая основа с нежным кремом из греческого йогурта и черники. Десерт получается порционным, ягодным и хорошо подходит для заготовки в контейнеры.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 333
- ккал
- 25,3
- белки
- 10,3
- жиры
- 37,3
- углев.
Ингредиенты на 3 порции
- Банан(Для основы)300 г
- Яйцо(Для основы)3 шт
- Какао-порошок(Для основы)30 г
- Разрыхлитель(Для основы)1½ ч. л.
- Подсластитель(Для основы)3 мер. л.
- Йогурт греческий(Для крема)420 г
- Черника(Для крема)120 г
- Подсластитель(Для крема)3 мер. л.
- Лимон(Цедра лимона, украшение)1½ ч. л.
- Черника(Украшение)9 ягод
Приготовление
- 1
Размять бананы вилкой, вбить яйца, всыпать какао, разрыхлитель и подсластитель и мешать до однородности.
- 2
Печь около 25–30 минут при 180°C, до готовности.
- 3
Крем: размять чернику вилкой, добавить греческий йогурт и подсластитель.
- 4
Готовый корж наколоть вилкой в нескольких местах и ровно покрыть кремом.
- 5
По желанию украсить перед подачей ягодами черники и щепоткой цедры лимона.