Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге — фото 1

Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге — фото 2

Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге — фото 3

Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге — фото 4

Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге — фото 5

ГотовоеПП Перекус

Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге

Name: Хрустящие куриные кусочки в рисовой бумаге
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Фарш куриный; 6 шт Рисовая бумага; 1 шт Яйцо; Паприка копчёная по вкусу; 10 г Лук зелёный; 1 зубчик Чеснок; 10 г Имбирь свежий; Соль по вкусу; Перец чёрный по вкусу; 45 г Соус терияки; Кунжут; 10 г Оливковое масло

6 порций191 ккал/порция

Хрустящие кусочки из рисовой бумаги с сочной куриной начинкой, имбирём, чесноком и терияки. Запекаются до золотистой корочки и подходят как лёгкая закуска или горячее блюдо.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

191
ккал: 16
белки: 9,4
жиры: 9,8
углев.

Рисовая бумага: по этикетке одного товара, USDA 2455388; без учёта кунжута: количество не указано

Ингредиенты на 6 порций

Фарш куриный500 г
Рисовая бумага(листов)6 шт
Яйцо1 шт
Паприка копчёнаяпо вкусу
Лук зелёный10 г
Чеснок1 зубчик
Имбирь свежий10 г
Сольпо вкусу
Перец чёрныйпо вкусу
Соус терияки45 г
Кунжутпо вкусу
Оливковое масло10 г

Приготовление

1
Начинка. Мелко порубить зелёный лук, на тёрке — имбирь и чеснок. Всё вмешать в куриный фарш, туда же яйцо и копчёную паприку, посолить, поперчить.
2
Рулеты. Рисовую бумагу на секунду опустить в тёплую воду. На нижний край — 1/6 начинки, бока подогнуть и плотно свернуть. Повторять, пока не выйдет 6 рулетов.
3
Кусочки. Ножницами порезать рулеты на куски примерно по 4 см, разложить на пергамент поверх решётки.
4
Духовка. Слегка смазать маслом, 20–25 минут при 200°C, на середине осторожно перевернуть. Корочка должна зазолотиться, а начинка — пропечься полностью.