Котлеты из индейки (заморозить сырыми) — фото 1

Котлеты из индейки (заморозить сырыми) — фото 2

Котлеты из индейки (заморозить сырыми) — фото 3

Котлеты из индейки (заморозить сырыми) — фото 4

Котлеты из индейки (заморозить сырыми) — фото 5

Заморозкабелковое Мясное Лёгкое (≤350 ккал)Второе

Котлеты из индейки (заморозить сырыми)

Name: Котлеты из индейки (заморозить сырыми)
Total time: 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 900 г Фарш индейки; 120 г Лук репчатый; 10 г Чеснок; 8 г Соль; Перец чёрный молотый по вкусу

⏱ ~25 мин6 порций234 ккал/порция

Полуфабрикат: сформированные сырые котлеты для заморозки. Жарить из мороженого.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

234
ккал: 30,3
белки: 10,5
жиры: 2,4
углев.

Ингредиенты на 6 порций

Фарш индейки900 г
Лук репчатый120 г
Чеснок10 г
Соль8 г
Перец чёрный молотыйпо вкусу

Приготовление

1
Смешать фарш индейки с тёртым луком, чесноком, солью и перцем.
2
Сформировать котлеты (около 100 г каждая).
3
Разложить на доске и заморозить.
4
Готовые котлеты переложить в пакет.

❄ Разморозка и хранение

Хранить сырые котлеты в морозилке до 3 месяцев в герметичной упаковке, слоями через пергамент. Жарить без разморозки под крышкой на среднем огне 8–10 минут с каждой стороны, до 73,9 °C внутри; или разморозить в холодильнике.