Матча-овсянка с клубникой и шоколадной корочкой
Овсянка с матчей, клубничным джемом, хрустящим слоем и корочкой из белого шоколада. Удобный десертный завтрак в контейнерах, который хорошо пропитывается в холодильнике.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 622
- ккал
- 43,6
- белки
- 20
- жиры
- 70,8
- углев.
Йогурт греческий: жирность автор не указал, расчёт по греческому йогурту пониженной жирности (USDA 170903); Протеин ванильный: вид протеина автор не указал, расчёт по сывороточному
Ингредиенты на 3 порции
- Овсяные хлопья(Для основы)120 г
- Йогурт греческий(Для основы)350 г
- Миндальное молоко(Миндальное молоко; для основы)210 мл
- Протеин ванильный(Для основы)45 г
- Матча(Для основы)6 ч. л.
- Семена чиа(Для основы)30 г
- Подсластитель(Для основы; вес зависит от продукта)3 мер. л.
- Йогурт греческий(Для кремового слоя)150 г
- Подсластитель(Для кремового слоя; вес зависит от продукта)3 мер. л.
- Клубника(Для клубничного джема)300 г
- Семена чиа(Для клубничного джема)15 г
- Подсластитель(Для клубничного джема; по вкусу)по вкусу
- Хлебцы рисовые(Для хрустящего слоя)30 г
- Шоколад белый без сахара(Для шоколадной корочки)60 г
- Матча(Для шоколадной корочки)3 ч. л.
- Клубника(Для украшения; принято 15 г за 1 шт)45 г
Приготовление
- 1
Нижний слой прямо в контейнерах: хлопья, греческий йогурт, миндальное молоко, протеин, матча, семена чиа и подсластитель — размешать до однородности.
- 2
Поверх — слой греческого йогурта с подсластителем.
- 3
Джем: клубнику с подсластителем варить 5–7 минут, время от времени помешивая. Всыпать семена чиа, подождать 5 минут, пока загустеет, и выложить следующим слоем.
- 4
Рисовые хлебцы раскрошить и посыпать ими каждую порцию.
- 5
Белый шоколад растопить, размешать с матчей и залить слой хлебцев.
- 6
Сверху — ягоды клубники.
- 7
Минимум на 1 час в холодильник, а лучше до утра: слои пропитаются.