Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом — фото 1

Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом — фото 2

Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом — фото 3

Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом — фото 4

Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом — фото 5

Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом — фото 6

ГотовоеПП выпечка Завтрак

Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом

Name: Цельнозерновые панкейки с клубникой и тёмным шоколадом
Yield: 3 порции
Ingredients: 180 г Мука пшеничная цельнозерновая; 2 шт Яйцо; 140 г Йогурт греческий; 90 г Молоко 3.2%; 250 г Клубника; 60 г Шоколад горький; 10 г Оливковое масло; 1 г Соль; 6 г Разрыхлитель; 8 мер. л. Подсластитель

3 порции478 ккал/порция

Мягкие цельнозерновые панкейки с греческим йогуртом, клубникой и тёмным шоколадом. Подходят для завтрака или сладкого перекуса.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

478
ккал: 20,3
белки: 17,8
жиры: 63,4
углев.

Йогурт греческий: жирность автор не указал, расчёт по греческому йогурту пониженной жирности (USDA 170903)

Ингредиенты на 3 порции

Мука пшеничная цельнозерновая180 г
Яйцо2 шт
Йогурт греческий140 г
Молоко 3.2%90 г
Клубника250 г
Шоколад горький60 г
Оливковое масло10 г
Соль(щепотка)1 г
Разрыхлитель6 г
Подсластитель8 мер. л.

Приготовление

1
Сухое — в миску: мука, разрыхлитель, подсластитель, соль.
2
Вбить яйца, влить молоко и оливковое масло, положить йогурт и размешать: тесто должно выйти густым и гладким.
3
Клубнику порезать мелким кубиком, шоколад порубить и бережно вмешать в тесто.
4
Сковороду прогреть без масла и выкладывать тесто порциями. Держать под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка.
5
На стол — с парой свежих ягод клубники.