← К каталогу
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 1
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 2
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 3
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 4
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 5
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 6
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 7
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 8
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 9

Ракушки с красной рыбой в томатном соусе

⏱ ~30 мин4 порции604 ккал/порция

Крупные ракушки-пасты фаршируются шпинатом, мини-моцареллой, кубиками свежего лосося и черри, кладутся в томатный соус с базиликом, запекаются 11 минут в аэрогриле 180°C. Посыпаются пармезаном. Быстрый ужин на 3-4 порции.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

604
ккал
39,8
белки
24,1
жиры
55,4
углев.

Ингредиенты на 4 порции

  • Ракушки крупные (паста)250 г
  • Мини-моцарелла200 г
  • Филе лосося350 г
  • Помидоры черри200 г
  • Шпинат60 г
  • Соус томатный с базиликом250 г
  • Пармезан40 г

Приготовление

  1. 1

    Крупные ракушки-пасту отварить в подсоленной воде до готовности (10-12 мин).

  2. 2

    Промыть холодной водой — остановить процесс варки.

  3. 3

    Лосось нарезать кубиками, слегка посолить.

  4. 4

    В каждую ракушку выложить: лист шпината → шарик мини-моцареллы → кусочек лосося → черри (или половинку).

  5. 5

    На дно жаропрочной формы выложить томатный соус с базиликом. Сверху — фаршированные ракушки.

  6. 6

    Запечь в аэрогриле 180°C, режим «рыба», ~11 минут (или в духовке 200°C 12-15 мин).

  7. 7

    Достать, посыпать пармезаном, подавать.