Ракушки с красной рыбой в томатном соусе
Крупные ракушки-пасты фаршируются шпинатом, мини-моцареллой, кубиками свежего лосося и черри, кладутся в томатный соус с базиликом, запекаются 11 минут в аэрогриле 180°C. Посыпаются пармезаном. Быстрый ужин на 3-4 порции.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 604
- ккал
- 39,8
- белки
- 24,1
- жиры
- 55,4
- углев.
Ингредиенты на 4 порции
- Ракушки крупные (паста)250 г
- Мини-моцарелла200 г
- Филе лосося350 г
- Помидоры черри200 г
- Шпинат60 г
- Соус томатный с базиликом250 г
- Пармезан40 г
Приготовление
- 1
Крупные ракушки-пасту отварить в подсоленной воде до готовности (10-12 мин).
- 2
Промыть холодной водой — остановить процесс варки.
- 3
Лосось нарезать кубиками, слегка посолить.
- 4
В каждую ракушку выложить: лист шпината → шарик мини-моцареллы → кусочек лосося → черри (или половинку).
- 5
На дно жаропрочной формы выложить томатный соус с базиликом. Сверху — фаршированные ракушки.
- 6
Запечь в аэрогриле 180°C, режим «рыба», ~11 минут (или в духовке 200°C 12-15 мин).
- 7
Достать, посыпать пармезаном, подавать.








