К каталогу
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 1
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 2
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 3
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 4
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 5
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 6
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 7
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 8
Ракушки с красной рыбой в томатном соусе — фото 9

Ракушки с красной рыбой в томатном соусе

Готовое блюдо~30 мин4 порций604 ккал/порция

Крупные ракушки-пасты фаршируются шпинатом, мини-моцареллой, кубиками свежего лосося и черри, кладутся в томатный соус с базиликом, запекаются 11 минут в аэрогриле 180°C. Посыпаются пармезаном. Быстрый ужин на 3-4 порции.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал
604
белки
39.8
жиры
24.1
углев.
55.4

Ингредиенты

  • Ракушки крупные (паста)250 г
  • Мини-моцарелла200 г
  • Филе лосося350 г
  • Помидоры черри200 г
  • Шпинат свежий60 г
  • Соус томатный с базиликом250 г
  • Пармезан40 г

Приготовление

  1. Крупные ракушки-пасту отварить в подсоленной воде до готовности (10-12 мин).
  2. Промыть холодной водой — остановить процесс варки.
  3. Лосось нарезать кубиками, слегка посолить.
  4. В каждую ракушку выложить: лист шпината → шарик мини-моцареллы → кусочек лосося → черри (или половинку).
  5. На дно жаропрочной формы выложить томатный соус с базиликом. Сверху — фаршированные ракушки.
  6. Запечь в аэрогриле 180°C, режим «рыба», ~11 минут (или в духовке 200°C 12-15 мин).
  7. Достать, посыпать пармезаном, подавать.