Салат с говяжьим фаршем в стиле гамбургера

Name: Салат с говяжьим фаршем в стиле гамбургера
Yield: 3 порции
Ingredients: 360 г Говяжий фарш; 45 г Капуста пекинская; 60 г Сыр твёрдый; 120 г Помидоры черри; 70 г Лук красный; 150 г Огурцы солёные; 50 г Чипсы протеиновые; 140 г Йогурт греческий; ½ ч. л. Горчица; 1 ч. л. Кетчуп; Паприка по вкусу

3 порции515 ккал/порция

Сытный салат в стиле гамбургера с говяжьим фаршем, овощами, сыром и соусом на греческом йогурте. Протеиновые чипсы добавляют хрустящую текстуру перед подачей.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

515
ккал: 39,4
белки: 33,8
жиры: 14,6
углев.

Йогурт греческий: жирность автор не указал, расчёт по греческому йогурту пониженной жирности (USDA 170903)

Ингредиенты на 3 порции

Говяжий фарш360 г
Капуста пекинская45 г
Сыр твёрдый60 г
Помидоры черри120 г
Лук красный70 г
Огурцы солёные150 г
Чипсы протеиновые50 г
Йогурт греческий140 г
Горчица½ ч. л.
Кетчуп1 ч. л.
Паприка(копченая)по вкусу

Приготовление

1
Йогурт греческий соединяем с горчицей и кетчупом, растираем до однородности.
2
Пекинскую капусту, фарш, черри и огурцы укладываем в контейнер каждый своим рядом.
3
На них — кольца красного лука.
4
Натёртый сыр сверху.
5
Заливаем соусом.
6
Чипсы протеиновые кладём в последний момент, перед подачей, — иначе размякнут.