Кальцоне из куриного фарша: ананас и сыр

КБЖУ на порцию

404

ккал

31,5

белки

25,2

жиры

11,3

углев.

Ингредиенты на 4 порции

• Фарш куриный500 г
• Панировочные сухари(вмешать в фарш)2 ст.л.
• Масло растительное(смазать пергамент)1 ч.л.
• Соль(со специями, в фарш)½ ч.л.
• Ананас консервированный(кольца, обсушить)150 г
• Сыр твёрдый(тёртый)150 г

Приготовление

1. 1

   Куриный фарш смешать с панировочными сухарями, солью и специями. Лист пергамента смазать маслом.

2. 2

   Выложить фарш и распределить ровным тонким слоем по всему листу.

3. 3

   На одну половину пласта выложить начинку: обсушенные кольца ананаса и тёртый твёрдый сыр.

4. 4

   Сложить лист пополам так, чтобы слой фарша накрыл начинку, прижать края и убрать в морозилку.

5. 5

   Жарить без разморозки на среднем огне с двух сторон 8–10 минут, можно под крышкой.