Куриная грудка с помидорами и моцареллой
Запечённая куриная грудка с надрезами, наполненными помидорами и моцареллой, с оливковым маслом и травами.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 382
- ккал
- 54
- белки
- 15,8
- жиры
- 2,8
- углев.
Ингредиенты на 4 порции
- Куриное филе850 г
- Помидор250 г
- Моцарелла80 г
- Оливковое масло2 ст. л.
- Соевый соус(количество автор не указал)
- Перец чёрный молотыйпо вкусу
- Прованские травыпо вкусу
- Сольпо вкусу
Приготовление
- 1
Моцареллу нарезать ломтиками средней толщины и каждый разделить пополам. Помидоры нарезать небольшими дольками или четвертькольцами — смотря какого размера томаты.
- 2
Куриное филе промыть и зачистить от плёнок. По всей длине грудки сделать глубокие надрезы, в среднем 5-6 штук: чем чаще надрезы, тем сочнее мясо. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы.
- 3
В каждый надрез вложить ломтик сыра и кусочек помидора.
- 4
Выложить грудки в форму для запекания и промазать сверху соевым соусом с минимальным количеством оливкового масла.
- 5
Запекать в духовке, разогретой до 200°, 25-30 минут. До полной готовности.