Куриные конвертики с чечевицей и шпинатом
Сытное основное блюдо из куриной грудки с начинкой из творожного сыра, помидоров, шпината и сырно-яичной смеси. Чечевица и свежий шпинат делают порцию полноценной и хорошо сбалансированной.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 472
- ккал
- 50,5
- белки
- 16,5
- жиры
- 29,2
- углев.
Ингредиенты на 3 порции
- Чечевица120 г
- Куриное филе390 г
- Сыр лёгкий(Легкий)60 г
- Помидор120 г
- Творожный сыр90 г
- Шпинат75 г
- Яйцо1 шт
- Паприка(Копченая)по вкусу
Приготовление
- 1
Сварить чечевицу до мягкости.
- 2
Куриную грудку прокрутить в фарш и перемешать с копчёной паприкой, солью и перцем.
- 3
Из фарша на пергаменте сделать тонкие лепёшки.
- 4
На одну сторону лепёшки положить творожный сыр, порезанные помидоры и половину шпината.
- 5
Перемешать яйцо с тёртым сыром и полить этим начинку.
- 6
Сложить лепёшку вдвое конвертиком и плотно защипнуть края.
- 7
Поставить в духовку при 180 °C на ~25 минут, до готовности.
- 8
Разложить по контейнерам конвертики, чечевицу и остаток свежего шпината.