К каталогу
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 1
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 2
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 3
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 4
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 5
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 6
Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром — фото 7

Мини-чебуреки из слоёного теста со шпинатом и сыром

❄ Заморозка~60 мин10 порций287 ккал/порция

Маленькие чебуреки из бездрожжевого слоёного теста с начинкой из шпината, тёртого сыра и укропа. Формуются через пресс для чебуреков (получаются полукруглые), посыпаются чёрным кунжутом, запекаются до золотистой корочки. Замораживаются сырыми, пекутся из морозилки.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал
287
белки
10.5
жиры
20
углев.
17.2

Ингредиенты

  • Тесто слоёное бездрожжевое500 г
  • Шпинат свежий250 г
  • Сыр твёрдый200 г
  • Укроп30 г
  • Яйцо куриное1 шт
  • Кунжут чёрный1 ст. л.
  • Соль1 ч. л.

Приготовление

  1. Начинка: шпинат свежий 250 г мелко нарезать (или разморозить, отжать), + тёртый сыр 200 г + укроп 30 г + соль.
  2. Слоёное бездрожжевое тесто (2 пласта) раскатать, вырезать кружки диаметром 12 см (или через пресс для чебуреков).
  3. На половину кружка выложить начинку, сложить, защипнуть края через пресс — получается 10 полукруглых чебуреков.
  4. Смазать взбитым яйцом сверху, посыпать чёрным кунжутом.
  5. Разложить в контейнер с пергаментом, заморозить.