Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 1

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 2

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 3

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 4

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 5

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 6

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 7

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку — фото 8

Заморозкабелковое птица с сыром Мясное сытное заморозка Второе

Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку

Name: Порционное жаркое с курицей — 8 формочек в морозилку
Total time: 90 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 800 г Картофель; 400 г Шампиньоны; 300 г Болгарский перец; 700 г Филе бедра курицы; 180 г Сыр твёрдый; 400 г Творожный сыр; 300 г Сметана 20%; 1 ч. л. Сушёный чеснок; ½ ч. л. Мускатный орех; Паприка по вкусу; 2 ч. л. Соль

⏱ ~90 мин8 порций501 ккал/порция

Кубики курицы бедра, мини-шампиньоны, болгарский перец, отварной полу-готовый картофель — в соусе из творожного сыра и сметаны с копчёной паприкой, сверху тёртый сыр. 8 порционных формочек — заготовка на морозилку.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

501
ккал: 31,4
белки: 30,5
жиры: 24,9
углев.

Ингредиенты на 8 порций

Картофель800 г
Шампиньоны400 г
Болгарский перец300 г
Филе бедра курицы700 г
Сыр твёрдый180 г
Творожный сыр400 г
Сметана 20%300 г
Сушёный чеснок1 ч. л.
Мускатный орех½ ч. л.
Паприкапо вкусу
Соль2 ч. л.

Приготовление

1
Картофель кубиками отварить до полуготовности (чуть мягкий, не разваливается).
2
Мини-шампиньоны целыми или пополам. Болгарский перец кубиком. Филе бедра курицы небольшими кусочками.
3
В большой миске соединить картофель, шампиньоны, перец и курицу.
4
Соус: смешать творожный сыр, сметану жирную, подкопчёную соль, сушёный чеснок, мускатный орех, подкопчёную паприку, чёрный перец.
5
Добавить соус к курице/овощам, хорошо перемешать — каждый кусочек в соусе.
6
Разложить массу по 8 порционным формочкам. Сверху — тёртый твёрдый сыр.
7
Закрыть формочки фольгой, убрать в морозилку.

❄ Разморозка и хранение

Формочку с фольгой из морозилки — сразу в духовку 180°C на 45-55 мин без разморозки. Снять фольгу за 10 мин до конца — чтобы сыр стал золотистой корочкой. Внутренняя температура курицы 74°C.