Рыбный пирог из слоёного теста с тунцом
Открытый рыбный пирог на слоёном тесте: тунец, кукуруза, маринованный огурец, тёртый сыр. Готовится за 15 минут сборки и 30 минут в духовке. Заранее можно заморозить уже собранным.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 575
- белки
- 25.7
- жиры
- 33.5
- углев.
- 43.2
Ингредиенты
- Тесто слоёное бездрожжевое500 г
- Тунец консервированный в собственном соку2 банки (по 125 г)
- Соус томатный120 г
- Лук репчатый1 шт
- Огурец маринованный2 шт
- Кукуруза консервированная1 банка (200 г)
- Сыр твёрдый120 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Раскатайте слоёное тесто на пергаменте, переложите на противень. Сделайте частые проколы вилкой по всей поверхности — чтобы тесто не вздулось.
- Распределите по тесту тонкий слой томатного соуса, оставив 1 см по краям.
- Откройте тунца, слейте жидкость. Разомните вилкой и разложите ровным слоем поверх соуса.
- Мелко нарежьте лук и присыпьте сверху. Маринованные огурцы — кружочками или короткими полосками, кукурузу — равномерно.
- Финально посыпьте тёртым сыром.
- Поставьте в разогретую духовку и запекайте 25–30 минут, пока края не зарумянятся, а сыр не подплавится корочкой.
- Достаньте, дайте 3–5 минут отдохнуть и нарежьте на порции.