Рыбный пирог из слоёного теста с тунцом
Открытый рыбный пирог на слоёном тесте: тунец, кукуруза, маринованный огурец, тёртый сыр. Готовится за 15 минут сборки и 30 минут в духовке. Заранее можно заморозить уже собранным.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 575
- ккал
- 25,7
- белки
- 33,5
- жиры
- 43,2
- углев.
Ингредиенты на 5 порций
- Тесто слоёное бездрожжевое500 г
- Тунец консервированный в собственном соку250 г
- Соус томатный120 г
- Лук репчатый80 г
- Огурец маринованный100 г
- Кукуруза консервированная200 г
- Сыр твёрдый120 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200 °C.
- 2
Раскатайте слоёное тесто на пергаменте, переложите на противень. Сделайте частые проколы вилкой по всей поверхности — чтобы тесто не вздулось.
- 3
Распределите по тесту тонкий слой томатного соуса, оставив 1 см по краям.
- 4
Откройте тунца, слейте жидкость. Разомните вилкой и разложите ровным слоем поверх соуса.
- 5
Мелко нарежьте лук и присыпьте сверху. Маринованные огурцы — кружочками или короткими полосками, кукурузу — равномерно.
- 6
Финально посыпьте тёртым сыром.
- 7
Поставьте в разогретую духовку и запекайте 25–30 минут, пока края не зарумянятся, а сыр не подплавится корочкой.
- 8
Достаньте, дайте 3–5 минут отдохнуть и нарежьте на порции.