Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 1

Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 2

Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 3

Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 4

Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 5

Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 6

Тёплый салат с курицей и кабачком — фото 7

белковое диетическое Салаты Лёгкое (≤350 ккал)Второе

Тёплый салат с курицей и кабачком

Name: Тёплый салат с курицей и кабачком
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 шт Кабачок; 2 шт Помидор; 1 шт Куриное филе; 1 ст.л. Крахмал кукурузный; 3 ст.л. Сметана 15%; 1 зубч. Чеснок; 5 г Укроп; 2 г Соль; 1 ст.л. Масло растительное

Готовое блюдо~25 мин2 порций373 ккал/порция

Куриное филе в крахмале обжаривается до хрустящей корочки, кабачки и помидоры дополняют белок овощами, а лёгкий сметанный соус с укропом и чесноком связывает всё вместе. Мясной тёплый салат на 2 порции — 25 минут.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал: 373
белки: 36.5
жиры: 15.7
углев.: 22.5

Ингредиенты

Кабачок2 шт
Помидор2 шт
Куриное филе1 шт
Крахмал кукурузный1 ст.л.
Сметана 15%3 ст.л.
Чеснок1 зубч.
Укроп5 г
Соль2 г
Масло растительное1 ст.л.

Приготовление

Куриное филе нарезать кубиками 1.5-2 см, посолить, посыпать приправами по вкусу. Обвалять в крахмале.
Разогреть масло на сковороде, обжарить курицу на среднем огне 5-7 минут до золотистой корочки со всех сторон. Переложить на тарелку.
Кабачки нарезать полукольцами толщиной 5-7 мм. На том же масле обжарить до румяности с двух сторон, 3-4 минуты с каждой.
Помидоры нарезать средними дольками, укроп мелко порубить.
Соус: смешать сметану, продавленный через пресс чеснок, рубленый укроп, соль и воду до однородности.
В миске соединить курицу, кабачок и помидоры, полить соусом, аккуратно перемешать и подавать сразу.