Закуска с салями
Быстрая холодная закуска в немецком стиле (Fleischsalat). Салями, маринованные огурцы и чеснок пробиваются в чоппере до крошки и заправляются зернистой горчицей, соевым соусом, лимоном и оливковым маслом. Готова за 10 минут.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 443
- белки
- 16.1
- жиры
- 41.2
- углев.
- 3.5
Ингредиенты
- Салями150 г
- Маринованные огурцы100 г
- Чеснок1 зуб.
- Горчица1 ч.л.
- Соевый соус1 ст.л.
- Лимон0.5 шт
- Оливковое масло2 ст.л.
- Лук зелёный10 г
Приготовление
- Салями, маринованные огурцы и очищенный чеснок нарезать крупно (2–3 см).
- Сложить в чашу чоппера, пробить 4–5 короткими импульсами до состояния крупной крошки — не в пасту.
- Переложить в миску. Добавить зернистую горчицу, соевый соус, сок половины лимона и оливковое масло.
- Мелко нарезать шнит-лук и вмешать в закуску.
- Перемешать, попробовать. При необходимости — ещё соевого соуса вместо соли.
- Подавать с чёрным хлебом, крекерами или на листе салата.