← К статье
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 1
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 2
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 3
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 4
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 5
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 6
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 7
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 8
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 9
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей — фото 10

Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей

3 порции467 ккал/порция

Сытная запеканка с курицей, брокколи и цветной капустой в йогуртово-яичной заливке. Лёгкий сыр, паприка и итальянские травы дают ей румяную корочку и яркий вкус.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

467
ккал
62,3
белки
17,2
жиры
16,8
углев.

Ингредиенты на 3 порции

  • Брокколи300 г
  • Цветная капуста300 г
  • Куриное филе450 г
  • Яйцо3 шт
  • Йогурт греческий250 г
  • Сыр лёгкий90 г
  • Паприка(Копчёная паприка)по вкусу
  • Итальянские травыпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перец чёрныйпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Капуста. Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия.

  2. 2

    Курица. Куриное филе порезать кубиком.

  3. 3

    Заливка. В миске соединить яйца, греческий йогурт, две трети тёртого сыра, копчёную паприку, итальянские травы, соль, чёрный перец.

  4. 4

    Курица в заливку. Положить курицу, хорошо размешать.

  5. 5

    Основа. Брокколи и цветную капусту выложить в форму.

  6. 6

    Верх. Ровным слоем распределить сверху курицу с заливкой.

  7. 7

    Сыр. Посыпать остатком сыра.

  8. 8

    Запекание. 35–40 минут при 180°C, пока курица полностью не пропечётся, а сыр не зарумянится.