Бурый рис с говядиной
Сытное блюдо из бурого риса с тушёной говяжьей вырезкой, луком, чесноком, имбирём и зеленью.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- 504
- ккал
- 23,1
- белки
- 12
- жиры
- 76,2
- углев.
Ингредиенты на 4 порции
- Рис коричневый2 стакана
- Вода питьевая4 стакана
- Говядина вырезка(вырезка)300 г
- Перец белыйпо вкусу
- Чеснок3 зубчика
- Имбирьпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Петрушка(для украшения)по вкусу
- Лук репчатый150 г
Приготовление
- 1
Рис промыть в нескольких водах. Как закипит — 20 минут на слабом огне, потом снять и закрыть крышкой.
- 2
Говядину порезать полосками.
- 3
Лук и перец мелко нарезать.
- 4
В посуду отправлять по очереди: лук — тушить 5-7 минут, за ним перец — ещё 5-7 минут, последней говядину — тушить около 30-40 минут.
- 5
Высыпать сверху рис, добавить соль и чуть воды. Закрыть крышкой и держать на самом слабом огне 20-30 минут.
- 6
На стол — горячим, с зеленью сверху (подойдёт и кунжут).