Куриные зразы с яйцом

КБЖУ на порцию

177

ккал

19,8

белки

10,3

жиры

0,2

углев.

Ингредиенты на 8 порций

• Фарш куриный800 г
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу
• Яйцо(свежее)1 шт
• Яйцо варёное(отварные)2 шт
• Зелень(по вкусу, по желанию: например, зелёный лук или укроп)по вкусу

Приготовление

1. 1

   Варёные яйца нарезать кубиками.

2. 2

   Зелень помыть и порубить.

3. 3

   В фарш добавить соль и перец, вбить свежее яйцо. Если фарш пробить блендером, он и так станет клейким — тогда яйцо можно не класть.

4. 4

   Зразы. Расплющить на ладони лепёшку из фарша, положить в середину рубленые яйца и защипнуть края.

5. 5

   Тушить на сковороде под крышкой, подлив немного воды, — минут 20-25. Или запечь в духовке при 200° 15-20 минут.