Котлеты с салатом из свеклы

КБЖУ на порцию

243

ккал

27

белки

12,3

жиры

5,6

углев.

Ингредиенты на 2 порции

• Кабачок100 г
• Куриное филе200 г
• Яйцо50 г
• Свекла50 г
• Оливковое масло14 г
• Лимон5 г
• Чеснок5 г
• Зеленьпо вкусу
• Соль3 г
• Перец чёрный молотыйпо вкусу
• Специи2 г

Приготовление

1. 1

   Натрите кабачок и оставьте его на полчаса, чтобы вышел сок. Перемешайте куриное филе с белком, добавьте специи и зелень.

2. 2

   Смешайте отжатый кабачок с фаршем и сформировать котлеты.

3. 3

   Жарьте котлеты на сковороде без жира с двух сторон.

4. 4

   Для гарнира заправьте свеклу оливковым маслом, лимонным соком и чесноком.