Боул с картофелем, куриным фаршем и сулугуни

КБЖУ на порцию

436

ккал

31

белки

19,2

жиры

34,7

углев.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель(6 шт.)450 г
• Фарш куриный330 г
• Перец болгарский150 г
• Лук репчатый150 г
• Соус томатный3 ст. л.
• Сыр сулугуни120 г
• Специи(паприка, хмели-сунели, соль по вкусу)

Приготовление

1. 1

   Очищенный картофель варим в подсоленной воде, остужаем и каждую картофелину делим надвое.

2. 2

   Болгарский перец и лук идут кубиком.

3. 3

   Их пассеруем до мягкости, затем вмешиваем куриный фарш с томатным соусом и специями и тушим, помешивая, до готовности.

4. 4

   Дальше по трём контейнерам: в каждый 2 картофелины, выложенные «цветочком», и слегка присолить.

5. 5

   Фарш распределяем сверху.

6. 6

   Сулугуни мелким кубиком — поверх фарша.

7. 7

   Духовка с вентиляцией, 180°C, около 10 минут — до расплавленного сыра.