Запеченный минтай с картофелем и овощами

КБЖУ на порцию

413

ккал

37,7

белки

10,8

жиры

42,3

углев.

Ингредиенты на 3 порции

• Минтай300 г
• Картофель390 г
• Яйцо2 шт
• Сыр лёгкий(Легкий)90 г
• Лук красный160 г
• Морковь400 г
• Йогурт греческий(2 %)135 г
• Лук зелёныйпо вкусу

Приготовление

1. 1

   Зажарка. Лук нарезать, морковь натереть и обжарить на сковороде до мягкости.

2. 2

   Картофель и рыба. Картофель — тонкими ломтиками, минтай — порциями; посолить и поперчить.

3. 3

   Заливка. Йогурт с яйцами размешать в миске до однородности.

4. 4

   Слои. В контейнеры или форму по порядку: картофель, минтай, зажарка.

5. 5

   Заливка и сыр. Залить йогуртовой смесью, сверху тёртый сыр.

6. 6

   Духовка. Около 50 минут при 180°C, пока картофель не станет мягким.

7. 7

   Подача. Посыпать зелёным луком.