Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 1

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 2

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 3

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 4

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 5

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 6

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 7

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом — фото 8

ГотовоеПП Салаты Ужин Обед

Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом

Name: Салат с тунцом, яйцом и хрустящим рисом
Yield: 3 порции
Ingredients: 260 г Огурец; 75 г Салат айсберг; 3 шт Яйцо варёное; 210 г Тунец консервированный; 180 г Рис; 80 г Авокадо; 2 ст. л. Соевый соус; 1 ст. л. Оливковое масло; 6 ст. л. Йогурт греческий; 3 ст. л. Соевый соус; 2 ч. л. Уксус яблочный

3 порции514 ккал/порция

Салат с тунцом, яйцами, овощами и запечённым до хруста рисом. Хорош для контейнеров: ингредиенты можно разложить секторами, а заправку добавить перед подачей.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

514
ккал: 33
белки: 16,8
жиры: 55,8
углев.

Йогурт греческий: жирность автор не указал, расчёт по греческому йогурту пониженной жирности (USDA 170903)

Ингредиенты на 3 порции

Огурец260 г
Салат айсберг75 г
Яйцо варёное3 шт
Тунец консервированный210 г
Рис180 г
Авокадо80 г
Соевый соус(Для пропитки риса)2 ст. л.
Оливковое масло(Для пропитки риса)1 ст. л.
Йогурт греческий(Для заправки)6 ст. л.
Соевый соус(Для заправки)3 ст. л.
Уксус яблочный(Для заправки)2 ч. л.

Приготовление

1
Рис. Сварить аль денте.
2
Заправить рис. Влить соевый соус и оливковое масло, перемешать.
3
Хруст. Противень застелить пергаментом, рис распределить тонко, печь при 200°C 15–20 минут, пока не станет золотистым и хрустящим.
4
Яйца. Пока рис в духовке — сварить вкрутую, остудить, нарезать кубиком.
5
Овощи и тунец. Огурцы и авокадо — мелким кубиком, айсберг — полосками или руками, тунец — размять вилкой.
6
Заправка. Греческий йогурт, соевый соус, яблочный уксус — смешать.
7
Сборка. В контейнер выложить секторами: тунец, рис, салат, яйцо, авокадо, огурец. Заправка — отдельно в маленьких соусниках или сверху прямо перед подачей.