← К каталогу
Яблочное белковое суфле
ГотовоеППвыпечкаДесерты

Яблочное белковое суфле

4 порции71 ккал/порция

Лёгкое белковое суфле с яблоком, крахмалом и сахарозаменителем. Получается воздушный десерт без лишней тяжести.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

71
ккал
9,9
белки
0,2
жиры
6,9
углев.

Ингредиенты на 4 порции

  • Яичный белок360 мл
  • Кукурузный крахмал1½ ч. л.
  • Сахарозаменительпо вкусу
  • Яблоко96 г
  • Сахарная пудра2 ч. л.

Приготовление

  1. 1

    Белок, крахмал и сахарозаменитель взбить блендером в миске.

  2. 2

    Добавить яблоко и бережно перемешать.

  3. 3

    Ложкой выложить на противень крупные «облачка».

  4. 4

    Запекать около 20 минут в духовке, разогретой до 190 °C.

  5. 5

    Дать суфле чуть остыть и разложить по контейнерам.

  6. 6

    Посыпать сверху пудрой.