Кальцоне из куриного фарша: ананас и сыр

КБЖУ на порцию

ккал

404

белки

31.5

жиры

25.2

углев.

11.3

Ингредиенты

• Фарш куриный500 г
• Панировочные сухари(вмешать в фарш)2 ст.л.
• Масло растительное(смазать пергамент)1 ч.л.
• Соль(со специями, в фарш)0.5 ч.л.
• Ананас консервированный(кольца, обсушить)150 г
• Сыр твёрдый(тёртый)150 г

Приготовление

1. Куриный фарш смешать с панировочными сухарями, солью и специями. Лист пергамента смазать маслом.
2. Выложить фарш (500 г) и распределить ровным тонким слоем по всему листу.
3. На одну половину пласта выложить начинку: обсушенные кольца ананаса и тёртый твёрдый сыр.
4. Сложить лист пополам так, чтобы слой фарша накрыл начинку, прижать края и убрать в морозилку.
5. Жарить без разморозки на среднем огне с двух сторон 8–10 минут, можно под крышкой.