Куриные котлеты со шпинатом и брынзой (заморозка)
Из готового куриного фарша (грудка+бедро+лук+сливки+сухари) с добавлением рубленого шпината и крошеной брынзы. Котлеты по ~95 г, чуть толще для сочности, обваленные в сухарях. Заморозка в один слой, потом вакуум.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 194
- белки
- 20
- жиры
- 8.1
- углев.
- 7.9
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Филе бедра курицы250 г
- Лук репчатый0.5 шт
- Панировочные сухари75 г
- Сливки 20%1 ст. л.
- Шпинат свежий50 г
- Брынза200 г
- Соль1 ч. л.
Приготовление
- Взять готовый куриный фарш (см. рецепт мини-фрикаделек с грибным соусом — базовый фарш).
- Добавить рубленый шпинат и крошеную брынзу, хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты по ~95 г, чуть толще для сочности.
- Обвалять в панировочных сухарях.
- Заморозить в один слой, после можно вакуумировать.






