Куриные голени в сметанно-чесночном соусе с розмарином
Куриные голени в маринаде: жирная сметана, горчица, чеснок, соль, сок лайма, розмарин. Вакуумируются с маринадом, замораживаются. Готовые голени получаются нежные и ароматные.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 515
- белки
- 60.8
- жиры
- 27.1
- углев.
- 2.9
Ингредиенты
- Куриные голени6 шт
- Сметана 20%3 ст. л.
- Горчица1 ч. л.
- Чеснок2 зубчика
- Лайм0.5 шт
- Розмарин свежий1 веточка
- Соль1 ч. л.
Приготовление
- Смешать: сметана 30% 3 ст. л., горчица 1 ч. л., чеснок пропущенный через пресс 2 зубчика, соль 1 ч. л., сок лайма 1/2.
- Добавить веточку розмарина. Хорошо перемешать.
- Обмазать куриные голени (6 шт) маринадом полностью.
- Вакуумировать, оставить мариноваться 1 час при комнатной температуре.
- Убрать в морозилку.






