Кальцоне из куриного фарша: кетчуп, маринованные огурцы и плавленый сыр
Тонкий пласт куриного фарша с сухарями на пергаменте, на одной половине — кетчуп, кружки маринованных огурцов и ломтики плавленого сыра. Складывается конвертом и замораживается сырым; жарится из заморозки.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 337
- белки
- 26.1
- жиры
- 20.9
- углев.
- 9.5
Ингредиенты
- Фарш куриный500 г
- Панировочные сухари(вмешать в фарш)2 ст.л.
- Масло растительное(смазать пергамент)1 ч.л.
- Соль(со специями, в фарш)0.5 ч.л.
- Кетчуп3 ст.л.
- Маринованные огурцы(кружками)5 шт
- Сыр плавленый6 ломт.
Приготовление
- Куриный фарш смешать с панировочными сухарями, солью и специями. Лист пергамента смазать маслом.
- Выложить фарш (500 г) и распределить ровным тонким слоем по всему листу.
- На одну половину пласта выложить начинку: кетчуп, кружки маринованных огурцов и ломтики плавленого сыра.
- Сложить лист пополам так, чтобы слой фарша накрыл начинку, прижать края и убрать в морозилку.
- Жарить без разморозки на среднем огне с двух сторон 8–10 минут, можно под крышкой.






