Курица по-французски порционная (заморозка)
Мелко нарезанная куриная грудка с зеленью и яйцом — в форму, сверху сырная шапка (творожный сыр + сметана + твёрдый сыр + чеснок). Замораживается порционно (взрослая 10 см, детская 6 см). Из заморозки — сразу в духовку.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 327
- белки
- 35.9
- жиры
- 18.5
- углев.
- 2.1
Ингредиенты
- Куриное филе700 г
- Зелень (укроп, петрушка)1 пучок
- Яйцо куриное1 шт
- Творожный сыр120 г
- Сметана 20%120 г
- Сыр твёрдый200 г
- Чеснок2 зубчика
- Соль1 ч. л.
Приготовление
- Куриную грудку нарезать мелким кубиком, смешать с рубленой зеленью, яйцом, солью и перцем.
- Сырная шапка: смешать тёртый твёрдый сыр, творожный сыр, сметану, пропущенный через пресс чеснок, специи.
- Выложить мясную основу в формы (10 см для взрослых, 6 см — для деток).
- Сверху распределить сырную массу.
- Заморозить. Позже можно вакуумировать порционно.






