Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 1

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 2

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 3

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 4

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 5

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 6

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 7

Рулетики из индейки с сыром и беконом — фото 8

белковое птица Мясное заморозка Второе

Рулетики из индейки с сыром и беконом

Name: Рулетики из индейки с сыром и беконом
Total time: 45 min
Yield: 9 порций
Ingredients: 1.5 кг Бёдра индейки; 0.5 шт Лук репчатый; 2 зубчика Чеснок; 1 шт Яйцо куриное; 2 ч. л. Горчица; 1 ч. л. Мята свежая; 1 ч. л. Паприка; 1 щеп. Мускатный орех; 16 шт Сыр плавленый; 9 полосок Бекон; 1 ч. л. Соль

❄ Заморозка~45 мин9 порций520 ккал/порция

Пласт фарша из индейки со специями и мятой, поверх — плавленый сыр квадратиками, свёрнуто в рулетики и обёрнуто беконом. 9 рулетиков — заготовка на морозилку, идеально для бургеров.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

ккал: 520
белки: 43.1
жиры: 37.4
углев.: 1.7

Ингредиенты

Бёдра индейки1.5 кг
Лук репчатый0.5 шт
Чеснок2 зубчика
Яйцо куриное1 шт
Горчица2 ч. л.
Мята свежая1 ч. л.
Паприка1 ч. л.
Мускатный орех1 щеп.
Сыр плавленый16 шт
Бекон9 полосок
Соль1 ч. л.

Приготовление

Филе бедра индейки пропустить через мясорубку с луком и чесноком.
В фарш: яйцо, горчица, мята, паприка, чёрный перец, мускатный орех, подкопчёная соль.
Вымешивать фарш ~5 минут — до плотной, липкой массы, держащей форму.
На силиконизированный пергамент выложить фарш прямоугольным пластом.
Сверху — ломтики плавленого сыра. Разрезать пласт на 9 полосок.
Каждую полоску свернуть рулетиком, снаружи обернуть полоской бекона.
Выложить рулетики на доску, убрать в морозилку. Позже — вакуумировать.