Плов из булгура с курицей

КБЖУ на порцию

316

ккал

28,1

белки

3,7

жиры

44,3

углев.

Ингредиенты на 3 порции

• Курица300 г
• Лук репчатый(средняя)150 г
• Морковь(средняя)130 г
• Специи(соль и специи по вкусу)по вкусу
• Булгур1 стакан

Приготовление

1. 1

   Мясо ополаскиваем, режем кусочками и ставим тушиться в своём соку.

2. 2

   Лук мелко шинкуем, морковь трём на мелкой тёрке.

3. 3

   Как мясо потушится, кладём к нему лук с морковью и даём размякнуть.

4. 4

   Спустя несколько минут всыпаем булгур и заливаем водой: нужно 2 стакана.

5. 5

   Перчим и солим по своему вкусу.

6. 6

   Закрываем крышкой и на медленном огне доводим до полной готовности.

7. 7

   Плов из булгура посыпаем зеленью на выбор и подаём с салатом из овощей.